Tiramisu
O tiramisù é uma sobremesa tipicamente italiana. Seu nome provém da expressão em italiano “Tirami Su”, que significa “puxa-me para cima” ou “levanta-me”. Leva esse nome pelo fato dos ingredientes necessários para a sua preparação, terem um alto teor energético: ovos, café, açúcar e queijo mascarpone. Graças à combinação harmoniosa e deliciosa de café e […]
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Molho de churrasco
Ja lhe aconteceu fazer churrasco e não ter aquele molho que normalmente existe nas churrasqueiras? Eis aqui uma receita do molho que fica muito bom. Azeite 100 ml Óleo 100 ml Massa Pimentão 3 colheres sobremesa Massa de alho 1 ccolher de sobremesa Vinho de mesa branco 50 ml Sal Q. B. Piri-Piri Q. B. […]
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Molho napolitana
Molho apropriado para base de pizzas ou bolonhesa, veja como fazer! Tomates maduros 4 Azeite Q.b. Dentes de alho 2 Cebola 1 Vinho de mesa branco (maduro) 50 ml Malagueta 1 Loureiro 1 folha Sal Q.b. Orégãos Q.b. Manjericão Q.b. Picante Q.b. Ketchup Q.b. Cortar ligeiramente so a pele em cruz os tomates e coloca-los […]
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